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专家不建议蛋黄作为首选辅食-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:57:57 阅读: 来源:护栏厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

为什么不建议蛋黄作为首选辅食?

宝宝辅食首选蛋黄的说法,曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但这种观点至今还影响着很多人,不少儿科或儿保科医生依然还在遵守着这个理念。但无论是《中国居民膳食指南(2007)》,还是在国外的指南上,都不建议婴儿辅食首选蛋黄。

可能的原因:这个时候的宝宝需要及时引入富含铁的辅食,来弥体内储存的铁的不足;宝宝此时淀粉酶开始活跃,可以消化含淀粉类食物,可以考虑引入谷类食物;蛋黄虽然营养丰富,但所含的铁为磷酸铁,吸收率低,不是补铁佳品。

婴儿辅食首选应该是什么?

既然蛋黄不是婴儿的首选辅食,那么应该选什么呢?目前,世界上较为公认的观点则是,首选强化铁等营养素的谷类食物,如强化铁的婴儿米粉。

根据《中国0-6岁儿童营养发展报告》指出,2010年,6-12月龄的宝宝患贫血率最高,农村儿童贫血患病率高达28.2%。而缺铁的发病率超过40%,6-12月龄的宝宝之所以出现这么高的贫血率,主要原因在于而辅食引入的不当造成缺铁性贫血。因此,婴儿的首选辅食需要富含铁的米粉、肉泥、鱼泥等还是有一定道理的。

宝宝什么时候可以吃蛋黄?

虽然蛋黄不是宝宝的首选辅食,但不意味着宝宝一直不能吃,毕竟蛋黄营养丰富。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的辅食之后添加。满6个月给吃蛋黄不代表会有什么问题,但蛋黄作为婴儿的辅食之一,7月龄开始尝试蛋黄也不迟,从1岁以后开始吃蛋黄也没有问题。

不过,添加蛋黄时,要注意千万不要放蛋清,因为蛋清比蛋黄更容易导致过敏。而添加蛋黄后,要观察3-7天,看宝宝有没有出现皮疹、腹泻、呕吐等症状。如果没有,则可以逐渐增加添加量。

(实习编辑:笑笑)

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