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庐江黄陂湖河蟹今年将直供合肥-【新闻】红豆属

发布时间:2021-04-20 13:42:14 阅读: 来源:护栏厂家

庐江黄陂湖河蟹今年将直供合肥

提到螃蟹,人们自然想到阳澄湖大闸蟹。近年来,由于市场炒作推波助澜,阳澄湖大闸蟹身价倍增,价格让人瞠目结舌。 相比阳澄湖大闸蟹,庐江的黄陂湖大闸蟹,则是物美价廉。只不过,黄陂湖大闸蟹“藏在深闺无人识”,“墙内开花墙外香”,以往大多数出口,国内市场销量有限。“今年我们计划在合肥设立直销点,把山泉水养大的优质螃蟹也给本地市民尝一尝,价格比阳澄湖大闸蟹还要便宜。”在12日举行的“合肥庐江黄陂湖河蟹节”上,庐江县黄陂湖河蟹养殖协会有关负责人称。

用山泉水“养”大的螃蟹

昨天,风景秀丽的黄陂湖畔,热闹非凡,在合肥市畜牧水产局、安徽省渔业协会鼎力支持下,合肥庐江黄陂湖河蟹节在这里举行。

黄陂湖位于庐江县城东3公里,总面积27平方公里,主要由17块水面组成。“黄陂湖水源头在国家森林公园冶父山,其水质优良,富含天然矿物质,是正宗山泉水。”庐江县水产局负责人介绍,黄陂湖养殖区域水草茂盛、水质清新、底栖生物丰富,养殖季节平均水深2米,这种典型的浅水草型湖泊,是河蟹、青虾等甲壳动物生长的良好场所。用黄陂湖水养出来的河蟹,壳青、肚白、个大,膏腴、黄满、味美。

黄陂湖蟹墙内开花墙外香

据了解,庐江县现有河蟹养殖面积5.5万亩,年产量1800吨。“我们这里的螃蟹80%以上用于出口,有的年份出口量甚至超过90%。由于一直国际市场供不应求,所以,在国内反而卖得少,知名度相对差一些。”庐江县黄陂湖河蟹养殖协会有关负责人戏言道:“黄陂湖的螃蟹是墙内开花墙外香!”

该县水产局有关负责人表示,近年来,庐江“河月示”、“黄陂湖”、“天湖”等品牌螃蟹纷纷在国际、国内市场崭露头角,市场占有率逐年扩大。“十一五”期间,庐江县通过推广“种草、移螺、调水、稀放”的生态养殖模式,年平均产河蟹500吨,产品主要销往上海、香港、日本等地。

不过,近年来,该县坚持推广种草移螺等生态养殖技术,黄陂湖的生态环境得到了很好的改善,黄陂湖河蟹品质不断提高,2010年“黄陂湖”大闸蟹通过有机食品认证并获安徽省著名商标称号,黄陂湖大闸蟹在国内市场的影响力也在逐渐扩大。

该县水产局负责人表示,2011年将在合肥、上海、香港等地市场设立窗口,建立直销点。 “以前我们的蟹农重视出口,而忽视了国内市场,原因是产量不多。随着产量增加,开拓国内市场,是大势所趋。预计到2015年,庐江河蟹养殖面积将达6.5万亩,年产优质河蟹2200吨,产值达2.6亿元。”该县水产局负责人称。

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