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夏天到了凉拌粉丝清凉又爽口有木有-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:35:06 阅读: 来源:护栏厂家

凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天,饭桌上总是这盘菜最先吃完,做起来又相当简单。

食材明细:

1) 粉丝80克

2) 鸡肉丝适量

3) 黄瓜一个(中等大小)

4) 鸡蛋1只

5) 蒜泥适量

6) 香菜适量

7) 醋、盐、味精、香油适量

加工过程:

1) 粉丝预先在开水里煮3-4分钟(根据粉丝耐煮程度调整时间),捞出用凉开水冲洗几遍,控干水分,然后切短。

2) 黄瓜切丝。

3) 鸡蛋做成蛋饼,切成1CM左右宽。

4) 以上三样,再加入香菜段,醋、盐、味精、香油,调味拌匀即可。

5) 成品

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