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蘑菇对高血压患者有哪些功效-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:39:29 阅读: 来源:护栏厂家

蘑菇又名口菇、白菇等,其味甘、性平,县有补气益胃和润燥透疹等功效。适宜于高血压症、高脂血症、食欲不振、体虚乏力等患者食用。蘑菇味道鲜美、营养丰富,被世界上公认为高蛋白质、低脂肪、低热量、高维生素的保健食品。

蘑菇含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分,现代医学研究表明,蘑菇提取液可降低血糖及血清中胆固醇的含量,有预防动脉硬化等的作用。

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